Говядина запеченная с майонезом и черным перцем в духовке
Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь. Крахмал растворите в воде и добавьте в бульон. Быстро помешивая, доведите смесь до загустения.
Сергей Сергеев. Говядина с чесноком и винным соусом Ингредиенты Приготовление Каждый зубчик чеснока разрежьте на три части. Вино и бульон вскипятите, убавьте огонь.
- Способ приготовления:
- Основные блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пошаговые рецепты с фото. Говядина в духовке.
- Сезонное меню
- Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Рецепты на День влюбленных.
- Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Я предлагаю запечь говядину в майонезе в фольге. Более того, фольга будет использоваться на всех этапах приготовления: и при мариновании, и при запекании, и при охлаждении если у вас был нежирный кусочек, а есть его действительно холодно. Срезать мякоть, лучше бы без прожилок. В результате получается нежнейшее и нежнейшее мясо с приятным вкусом. Он не похож на ростбиф или свинину - он похож сам на себя, так что если вы еще не пробовали этот способ приготовления, то вам просто нужно попробовать его. Мы обсушиваем кусок мяса бумажными кухонными салфетками и кладем его поверх сплошного куска фольги, в который все это мясо действительно завернуто.
